Katalóg výrobkov

Ananásové rezy

1.    Ananásové rezy

Charakter: Výrobok je obdĺžnikového tvaru. Na reze sú tri pláty z piškótového cesta a tri maslové plnky. Chuť a vôňa je ananásová, jemne sladká.

Hmotnosť: 50g                       Trvanlivosť:  1 deň

Medové rezy

2.      Medové rezy

Charakter: výrobok je zo štyroch plátov medového korpusu, dvoch vrstiev maslovej plnky a vrstvy marmelády. Povrch je poliaty tmavou cukrárskou polevou. Chuť a vôňa je medová.

        Hmotnosť:  40g                      Trvanlivosť:  1 deň

Punčové rezy

3.      Punčové rezy

Charakter:  rez na povrchu poliaty lesklou fondánovou polevou. Na reze sú dva korpusy svetložltej farby, medzi nimi je mozaika zo žltého a farebného korpusu. Chuť a vôňa jemná mierne sladká, punčová.

        Hmotnosť:  40g                      Trvanlivosť:  1 deň

Griláž

4.      Griláž

       Charakter:  výrobok je okrúhleho tvaru, bledo až svetlo hnedého korpusu.

        Hmotnosť:  300g                     Trvanlivosť:  2 dni

Veterník

5.      Veterník

Charakter:  výrobok z jemného cesta plnený krémovou náplňou.

        Hmotnosť:  80g                       Trvanlivosť:  2 dni

Kokosky

6.      Kokosky

Charakter:  výrobok okrúhleho tvaru máčaný v kokose. Chuť a vôňa je jemná kokosová.

        Hmotnosť:  50g                       Trvanlivosť:  2 dni

Kávové zrno

7.      Kávové zrno

Charakter:  tuhý krém je obalený modelovacou hmotou a poliaty tmavou cukrárskou polevou. Chuť a vôňa je výrazne kávová.

Hmotnosť:  40g                         Trvanlivosť:  5 dní

Punčová hrudka

8.      Punčová hrudka

Charakter:  je okrúhleho tvaru obalená v čokoláde, plnená punčovou polevou. Chuť a vôňa jemne punčová.

       Hmotnosť:  50g                           Trvanlivosť:  4 dní

Opitý Izidor

9.      Opitý Izidor

Charakter:  výrobok je na povrchu poliaty tmavou polevou. Na reze je kakaový korpus potretý čokoládovým krémom. Chuť a vôňa výrazne kakaová.

        Hmotnosť:  40g                     Trvanlivosť:  3 dni

Gaštanové jazýčky

10.      Gaštanové jazýčky

Charakter:  výrobok v tvare jazýčka poliaty tmavou cukrárskou polevou na vrchu potiahnutý šľahačkou. Chuť a vôňa je po gaštanoch a šľahačke.

        Hmotnosť:  80g                     Trvanlivosť:  1 deň

Likérový špic

11.      Likérový špic

Charakter:  stred je naplnený polotuhým krémom. Pod polevou je hladká naplň čokoládovej farby. Chuť a vôňa je jemná po čokoláde doplnená vanilkovo mliečnou.

        Hmotnosť:  40g                           Trvanlivosť:  1 deň

Tiramisu

12.      Tiramisu

Charakter:  jemné cesto plnené kávovou plnkou a piškótami.

       Hmotnosť:  100g               Trvanlivosť:  1 deň

Dobošové rezy

13.      Dobošové rezy

Charakter:  na vrchu poliaty čokoládou. Rez sa skladá zo šiestich piškótových plátov.

       Hmotnosť:  50g                 Trvanlivosť:  3 dni

Dvojfarebná kocka

14.      Dvojfarebná kocka

Charakter:  na povrchu je zložená z bielej a hnedej čokolády.

        Hmotnosť:  30g                 Trvanlivosť:  4 dni

Likérový tunel

15.      Likérový tunel

Charakter:  chlebíčkový tvar, na povrchu poliaty čokoládou.

Hmotnosť:  55g                Trvanlivosť:  2 dni

Jahodový zákusok

16.      Jahodový zákusok

Charakter:  plnený piškótami, obložený jahodami

        Hmotnosť.  40g               Trvanlivosť:  2 dni

Linecké košíčky

17.      Linecké košíčky

Charakter:  plnené pudingom, poliate čokoládou s mandľovou arómou.

        Hmotnosť:  40g               Trvanlivosť:  1 deň

Linecké kolieska

18.      Linecké kolieska

Charakter:  plnené džemom, smotanou, vykrájané na kolieska.

        Hmotnosť:  40g                     Trvanlivosť:  3 dni

Linecké s marmeládou

19.      Linecké s marmeládou

Charakter:  plnené džemom, posypané čokoládou.

        Hmotnosť:  20g                     Trvanlivosť:  4 dni

Skladané rezy

20.      Skladané rezy

Charakter:  posypané lekvárom, cukrom a orechmi.

        Hmotnosť:  50g                     Trvanlivosť: 2 dni